コンパクト精米機 精米御膳 MR-E500Wコンパクト精米機 精米御膳 MR-E700W

お米だって生鮮食品!精米からこだわった美味しさをご家庭に

■「胚芽モード」のお米

「胚芽モード」のお米

■ご家庭で手軽な健康食を!

栄養豊富な分つき米

栄養豊富な分つき米や「胚芽モード」のお米、白米が作れます。香ばしい風味も特徴です。

「胚芽モード」とは、白米にできるだけ胚芽を残す機能す。通常の精白米に比べて、多少ぬか層が残るのが特徴です。
が多いほど、ぬかの残量数が多いことを示します。
※お米の品質、産地、保存状態によって胚芽の生存率は異なります。


■ぬかの利用もお手軽に。精米機をおいしく有効活用

ぬかの利用もお手軽に

玄米を精米した後に出る米ぬかは大変多くの栄養素が含まれております。この栄養素をそのまま捨てるより、有効活用することをお勧めいたします。

●食用・調理用(いりぬか)として

●ぬか漬けに

●お料理に(竹の子等のアク抜きに)

●油汚れのお手入れに


■いつも食べているお米は栄養がたっぷり

胚芽・ぬかには、たんぱく質のほか、ビタミンや繊維質等の多くの栄養分が含まれています。

白米を1とした場合の5分つきのビタミンの総量の比較

ビタミンB1→約3.8倍
ビタミンB2→約1.5倍
ビタミンB6→約2.3倍
ビタミンE →約9.0倍

■「いつも食べているお米は栄養がたっぷり

精米後の酸化グラフ

白米は月日が経つにつれて酸化し風味が悪くなっていきます。だから一番おいしいのは精米したてなんです。

酸化の度合いは脂肪酸で表示します。一般的にこれが進むと風味が落ちてくると言われ、粘りも現象的ます。


■風味を損なわず旨さを引き出す「かくはん方式」

風味を損なわず旨さを引き出す「かくはん方式」

「ぬか」はぬかボックスに溜まる完全分離式。かくはん棒、精米かご等は本体より簡単に着脱して水洗いできます。

お米とぬかを完全分離式

■かごを取り外しも簡単!水洗いできます!

簡単に取り外してお手入れ簡単。かくはん棒、精米かご、ぬかボックス等は水洗いOK。

完全着脱式で水洗いOK

あなたにぴったりの精米機みつけませんか?

「こんな使い方するんだけど」とお探しの方は、用途別×機種別でお探しください。 あなたにぴったりの精米機を選ぶことが出来ますよ。

用途別/機能別 家庭用精米御膳MR-E500W 家庭用精米御膳MR-E700W 機能

栄養たっぷりのお米を食べたい

★ ★ 胚芽モード

真っ白艶々のお米を食べたい

  ★ 上白米モード

大家族または家族が食べ盛り

  ★ 5合まで対応

毎回決まった量を精米する方

★ ★ ダイヤル調整

キッチンが手狭な方

★ ★ コードリール

■精米機の機能別表。機能を比較しながら探せます!

機能別 家庭用精米御膳MR-E500W 家庭用精米御膳MR-E700W

分つき米

白米みがきモード

胚芽モード

上白米モード

 

追加精米モード

 

少量対応


(1〜5合)

(1〜5合)

精米方法

かくはん棒 かくはん棒

コードリール

約1.4m 約1.4m

精米時間 玄米~白米まで

約3分30秒(5合 約3分30秒(5合)

■モード説明

白米みがき モード 白米の状態で長期間保存すると、お米の表面が酸化してくるため、おいしくなくなってきます。
「白米みがき」モードで精米すると、この酸化皮膜をとることができるので、よりおいしくたべれます。
胚芽 モード 白米とくらべてお米の胚芽をより多く残して「精米」できます。
お米の胚芽にはたくさんの栄養素がつまっています。
多少荒削りですが、白米に比べ栄養価が高く、玄米・分つき米にくらべると食べやすいお米に仕上がります。
上白米 モード 白米よりも多く精米することで、炊き上がりの真っ白なお米に「精米」します。
追加精米 モード お好みに合わせて追加精米することで、精米度の調節ができます。

■用語説明

分つき米 玄米よりもくせがなく、玄米により近い栄養があります。
かくはん棒 従来の精米はね方式よりさらにやさしく精米でき、お米の破損(砕米率)も減少しました。(メーカー調べ)
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